Origens Históricas do Hummus O Hummus é uma pasta saborosa, cujas origens remontam ao Oriente Médio, mais especificamente a regiões como Líbano e Síria. Este prato milenar conquistou paladares ao redor do mundo e é feito principalmente a partir de grão-d ...
Curiosidade Histórica Sobre a Moussaka A Moussaka é um prato tradicional nos Balcãs e no Oriente Médio, considerada um dos pratos mais famosos da culinária grega. Consiste em camadas de berinjela, carne moída, cobertas com um molho béchamel espesso. Há di ...
Curiosidade Histórica Sobre a Salada Grega A Salada Grega, conhecida como 'Horiatiki', é um prato clássico que emblematicamente reflete a simplicidade e o sabor vibrante da culinária da Grécia. Tradicionalmente servida durante os meses de verão, esta sala ...
Curiosidade Histórica Sobre o Falafel O falafel, uma especiaria amada por muitos ao redor do mundo, tem suas raízes no Oriente Médio. Tradicionalmente feito com grão de bico ou favas, este prato frito é popular tanto em refeições rápidas quanto em festivi ...
Curiosidade histórica sobre o Homus O homus é uma pasta de grão-de-bico amplamente reconhecida na culinária árabe. Originalmente, este prato foi criado no Levante, uma região hoje compartilhada entre vários países como Líbano e Síria. Rico em proteínas, o ...
