Curiosidade Histórica Sobre o Ratatouille O Ratatouille é um clássico prato da culinária provençal, originário do sul da França. Tradicionalmente, é composto por uma variedade de legumes frescos cozidos lentamente, o que o torna particularmente saboroso e ...
Receita de Quiche Lorraine
Curiosidade Histórica Sobre o Quiche Lorraine O Quiche Lorraine é uma das mais famosas especialidades da gastronomia francesa, originário da região de Lorraine, no nordeste da França. Acredita-se que o prato surgiu durante a Idade Média, como uma torta ab ...
Receita de Bruschetta
Origens da Bruschetta A bruschetta é uma antiga iguaria italiana que começou como uma forma de os trabalhadores agrícolas utilizarem o pão velho, originária durante a Antiguidade Romana. Temperada com azeite e alho, e geralmente coberta com tomate e manje ...
Receita de Creme de Papaya com Iogurte
Curiosidade Histórica sobre o Creme de Papaya com Iogurte Originário do Brasil, o creme de papaya é uma sobremesa popular que combina a doçura natural do mamão papaya com o toque cremoso do iogurte. Esta variação fitness substitui o tradicional creme de l ...
Receita de Cheesecake de Ricota e Frutas Vermelhas
Curiosidade Histórica Sobre o Cheesecake Embora muitos associem o cheesecake à culinária americana, suas verdadeiras origens podem ser rastreadas até a Grécia antiga. A versão moderna, como a conhecemos hoje, foi aprimorada nos Estados Unidos, onde foi in ...