Origem do Kibe Considerado um dos pratos tradicionais mais famosos do Oriente Médio, o kibe surgiu há séculos e é amplamente apreciado em vários países, especialmente no Líbano e na Síria. A receita, que combina trigo para quibe, carne moída e especiarias ...
Receita de Palak Paneer
Curiosidade Histórica Sobre o Palak Paneer O Palak Paneer é um prato tradicional da culinária do norte da Índia, amplamente apreciado por sua combinação cremosa de espinafre e paneer (um tipo de queijo fresco popular na Índia). Este delicioso prato é uma ...
Receita de Tikka Masala
Curiosidade Histórica Sobre o Tikka Masala O Tikka Masala é um prato que, apesar de fortemente associado à culinária indiana, possui uma história de origem bastante debatida. Muitos acreditam que o prato foi criado na Grã-Bretanha por imigrantes indianos ...
Receita de Samosas
Curiosidade histórica sobre Samosas As samosas são um dos pratos mais populares do subcontinente indiano, servidas tradicionalmente como aperitivos ou lanches. A origem das samosas é frequentemente debatida, mas acredita-se que tenham sido introduzidas na ...
Receita de Curry de Frango
Curiosidade Histórica sobre o Curry de Frango O Curry de Frango é um prato repleto de história e sabor, originário da Índia. A palavra 'curry' vem do tâmil "kari", que significa "molho". O uso de misturas de especiarias na Índia remonta a milhares de ano ...