Uma Nutritiva Viagem Histórica A Quinoa, um grão considerado sagrado pelo povo Inca, é a estrela desta receita de salada refrescante e nutritiva. Originária dos Andes, a quinoa tem ganho popularidade globalmente devido ao seu alto valor nutricional e ver ...
Curiosidade Histórica Sobre o Estrogonofe de Palmito O estrogonofe, originalmente russo, tradicionalmente feito com carne bovina, foi adaptado ao longo do tempo e ganhou diversas versões vegetarianas pelo mundo afora. O estrogonofe de palmito é uma varian ...
Um Clássico Reinventado: O Hambúrguer de Grão-de-bico O hambúrguer de grão-de-bico é uma alternativa vegetariana deliciosa e recheada de nutrientes que serve como uma substituição perfeita para hambúrgueres tradicionais de carne. Além de ser rico em prote ...
Curiosidade histórica sobre a Paella A Paella, um prato amplamente reconhecido por sua rica combinação de sabores e ingredientes, tem suas raízes na Comunidade Valenciana, na Espanha, datando do século XV. Originalmente, era preparada por trabalhadores no ...
Curiosidades sobre a Kafta A Kafta é um prato deliciosamente simples que tem origens no Oriente Médio, popular especialmente no Líbano e na Síria. Tradicionalmente, a Kafta é feita com carne moída, que pode ser de cordeiro, boi ou até mesmo frango, e é mi ...
