Receita de Wrap de Ovo Mexido

Wrap de Ovo Mexido: Simplicidade e Sabor em Um Só Prato

Se você busca uma opção de refeição prática, leve e deliciosa, o Wrap de Ovo Mexido é ideal. Essa receita combina a suavidade dos ovos mexidos com a frescura do abacate e a vivacidade do tomate, tudo isso envolvido em uma folha de alface crocante ou um wrap integral.

Dificuldade e Tempo de Preparo

Esta receita é considerada de baixa dificuldade e leva aproximadamente 10 minutos para ser preparada.

Ingredientes

Serve duas pessoas

• 4 ovos grandes
• 1 abacate maduro
• 2 tomates médios, cortados em cubos
• 4 folhas de alface grandes ou 2 wraps integrais
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para fritar

Nota: Para uma versão sem glúten, opte pelos wraps integrais que sejam certificados como livres de glúten.

Equipamentos Necessários

• 1 frigideira
• 1 tigela
• Faca e Tábua de cortar

Modo de Preparo

1. Bata os ovos: Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os até que a mistura esteja homogênea. Tempere com sal e pimenta.
2. Prepare os ovos: Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e despeje os ovos batidos. Mexa suavemente até que estejam completamente cozidos.
3. Prepare os recheios: Enquanto os ovos estão cozinhando, corte o abacate em fatias e os tomates em cubos.
4. Monte os wraps: Coloque uma folha de alface ou um wrap integral em um prato, adicione uma camada de ovos mexidos, algumas fatias de abacate e cubos de tomate por cima.
5. Finalize o prato: Enrole a folha de alface ou o wrap, cuidando para não deixar os ingredientes escaparem pelas laterais.

Tempo Total de Preparo

O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos sem necessidade de tempo adicional de cozimento.

Montagem/Finalização

Para finalizar, você pode adicionar um toque de molho picante ou um fio de azeite de oliva extra virgem por cima do wrap. Isso fará com que seus wraps não apenas tenham um sabor delicioso, mas também um visual apetitoso.

Sugestões de Acompanhamento

Este wrap harmoniza superbamente com uma taça de suco de laranja fresco ou um café preto, dependendo do horário em que for servido.

Notas Adicionais

Para uma textura mais cremosa, você pode adicionar pedaços de queijo feta ou mozzarella ao recheio. Além disso, para os amantes de especiarias, incrementar com um pouco de cebola roxa picada ou um punhado de coentros pode enriquecer ainda mais o sabor.

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A simplicidade e versatilidade do Wrap de Ovo Mexido o tornam uma escolha perfeita para qualquer refeição, seja um café da manhã acelerado, um almoço leve ou até mesmo um jantar rápido. Experimente e personalize conforme sua preferência, e descubra o quanto essa combinação pode ser agradável e satisfatória!