Receita de Omelete Simples

Curiosidade Histórica

Originária da culinária francesa, a omelete tem se adaptado e se popularizado em várias culturas ao redor do mundo. Conhecida por sua simplicidade e versatilidade, este prato pode incluir uma variedade de ingredientes, tornando-se uma opção ideal para qualquer refeição do dia.

Dificuldade e Tempo de Preparo

A receita de omelete simples é um prato fácil de preparar e leva aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes

Serve 1 pessoa.

• 2 ovos grandes
• 1 colher de sopa de leite (15 ml)
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo para fritar (15 ml)

Nota: Você pode substituir o leite por água para uma versão mais leve ou usar alternativas como leite de amêndoas para uma versão sem lactose.

Equipamentos Necessários

• Frigideira antiaderente
• Batedor de ovos ou garfo
• Espátula

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos juntamente com o leite, sal e pimenta até que a mistura fique homogênea.
2. Em seguida, aqueça a manteiga ou o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira quente, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos até que as bordas comecem a soltar.
4. Use a espátula para cuidadosamente dobrar a omelete ao meio, deixando-a cozinhar ainda por mais 1 ou 2 minutos para firmar o centro.

Dica: Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para enriquecer o sabor da sua omelete.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo total de preparo: 10 minutos.

Montagem/Finalização

Transfira a omelete cuidadosamente para um prato e, se desejar, decore com mais ervas frescas ou uma leve salada de folhas.

Sugestões de Acompanhamento

Uma salada verde simples ou uma fatia de pão integral combinam perfeitamente para um almoço leve e nutritivo.

Notas Adicionais

A omelete é melhor consumida imediatamente após o preparo. Para armazenamento, cubra e refrigere por até 24 horas. Reaqueça suavemente antes de servir. Variações populares incluem a adição de queijo, presunto, ou legumes finamente picados.

Esta receita simples de omelete é perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Experimente e personalize com suas combinações favoritas de ingredientes!