Curiosidades Históricas Sobre a Margarita
Originária do México, a margarita é um dos coquetéis mais populares do mundo. Tradicionalmente feita com tequila, suco de limão e licor de laranja, servida com sal na borda do copo. A versão de manga adiciona um toque tropical delicioso e uma doçura equilibrada que agrada a muitos paladares, transformando-a numa variante querida durante o verão.
Dificuldade e Tempo de Preparo
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 10 minutos
Ingredientes
Serve: 2 pessoas
- 60 ml de tequila
- 120 ml de suco de manga fresco
- 30 ml de suco de limão fresco
- 30 ml de licor de laranja
- Gelo a gosto
- Sal para a borda do copo (opcional)
- Rodelas de limão e fatias de manga para decoração (opcional)
Nota: Para uma versão sem álcool, substitua a tequila e o licor de laranja por suco de laranja e um toque de xarope de agave.
Equipamentos Necessários
- Coqueteleira
- Esfregador de borda (se usar sal)
- Copos para servir
Modo de Preparo
- Se desejar borda de sal, passe uma rodela de limão nas bordas dos copos e depois mergulhe-as em sal.
- Na coqueteleira, adicione bastante gelo, a tequila, o suco de manga, o suco de limão e o licor de laranja.
- Agite bem até que o exterior da coqueteleira fique frio.
- Sirva imediatamente, coando os cubos de gelo, nos copos preparados.
Dica: Para realçar o sabor, você pode adicionar um pouco de pimenta caiena ou chili em pó na borda do copo junto com o sal.
Tempo de Cozimento/Preparo
Tempo total de preparo: 10 minutos
Montagem/Finalização
Decore cada copo com uma rodela de limão e uma fatia de manga na borda para um visual sofisticado e refrescante.
Sugestões de Acompanhamento
Esta margarita de manga combina maravilhosamente com pratos leves e frescos, como saladas de verão, frutos do mar grelhados ou aperitivos à base de ceviche. Uma excelente escolha de bebida para acompanhar uma tarde de sol à beira da piscina.
Notas Adicionais
Se preferir uma bebida mais suave, ajuste as proporções do suco de manga ou limão de acordo com o seu gosto pessoal. A validade do drink é imediata, sendo ideal consumir logo após o preparo para manter o frescor e a qualidade dos ingredientes.
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