Dificuldade e Tempo de Preparo
Dificuldade: Média
Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos
Ingredientes
Serve 6 pessoas
- 500 g de massa de lasanha pré-cozida
- 500 g de peito de frango, cozido e desfiado
- 500 ml de molho branco
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
Notas sobre substituições: O molho branco pode ser substituído por molho de queijo ou creme de leite.
Equipamentos Necessários
- 1 forma retangular grande
- 1 panela
- Tigelas para mistura
- 1 colher de pau ou espátula
- Forno para assar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem, normalmente até que esteja al dente.
- Enquanto isso, aqueça o molho branco em uma panela.
- Em um refratário, monte uma camada de massa de lasanha, seguida de uma camada de frango desfiado, uma camada de milho e uma generosa porção de molho branco. Cubra com fatias de queijo mussarela.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o queijo mussarela.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Tempo de Cozimento/Preparo
Tempo Total de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Montagem/Finalização
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajudará a lasanha a firmar-se, facilitando o corte.
Sugestões de Acompanhamento
Uma salada verde fresca ou brócolis cozido no vapor farão excelentes acompanhamentos para essa lasanha. Para bebidas, um vinho branco leve ou um suco natural podem complementar bem o prato.
Notas Adicionais
Para uma versão mais leve, é possível substituir parte do queijo mussarela por queijo ricota ou cottage. Além disso, a adição de espinafre entre as camadas pode enriquecer a receita. Para mais informações sobre a história e variações da lasanha, visite Wikipedia.
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