Receita de Iogurte Natural com Sementes de Chia – Café da Manhã

Dificuldade e Tempo de Preparo

Esta receita de Iogurte Natural com Sementes de Chia é ideal para quem busca um início de dia nutritivo e energético. Com uma dificuldade baixa e um tempo de preparo total de cerca de 10 minutos, ela é perfeita para qualquer pessoa, inclusive iniciantes na cozinha.

Ingredientes

Esta receita serve 2 pessoas.

• 200 ml de iogurte natural integral
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de mel (ou a gosto)
• 100 g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)

Notas sobre substituições: É possível substituir o mel por agave para uma versão vegan. As frutas vermelhas podem ser trocadas por qualquer fruta de sua preferência.

Equipamentos Necessários

• Tigela pequena
• Colher
• Taças para servir

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as sementes de chia com o iogurte natural até que estejam completamente integradas.
2. Adicione o mel e misture bem para distribuir uniformemente.
3. Deixe a mistura repousar por cerca de 5 minutos, permitindo que as sementes de chia comecem a absorver o iogurte e engrossem ligeiramente.
4. Enquanto isso, lave e corte as frutas vermelhas conforme necessário.
5. Divida a mistura de iogurte em duas taças e cubra com as frutas vermelhas.

Dicas: Para um café da manhã mais consistente, adicione uma camada de granola entre o iogurte e as frutas.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo Total de Preparo: 10 minutos

Montagem/Finalização

Finalize cada taça com uma pequena drizzle de mel por cima das frutas para adicionar um toque extra de doçura. Você pode decorar com umas folhinhas de hortelã para um contraste fresco.

Sugestões de Acompanhamento

Este iogurte natural com sementes de chia combina maravilhosamente com um café preto ou chá verde. Se preferir algo mais substancial, considerando a inclusão de uma fatia de pão integral tostado.

Notas Adicionais

As sementes de chia são conhecidas por suas propriedades benéficas, contendo fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3. A combinação de iogurte e chia fornece um equilíbrio de macronutrientes que ajuda a manter a saciedade ao longo da manhã. Além disso, as frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, que são ótimos para a saúde da pele e geral.

Para saber mais sobre as propriedades nutritivas das sementes de chia, visite a Wikipedia. E para obter iogurte de alta qualidade, considere marcas renomadas que você pode encontrar detalhadas em PratoPrincipal.com.br.