Receita de Cachorro-Quente – Aniversários

Dificuldade e Tempo de Preparo

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo Total: 30 minutos

Ingredientes

Quantidade de porções: Serve 10 pessoas.

• 10 salsichas
• 10 pães para cachorro-quente
• 2 tomates picados
• 1 cebola média picada
• Meia xícara de milho verde
• Meia xícara de ervilhas
• 200 ml de molho de tomate
• Mostarda, ketchup e maionese a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Para saber mais sobre salsichas, você pode visitar a página da Wikipedia.

Equipamentos Necessários

• 1 panela média
• 1 colher de sopa
• 1 faca
• 1 tábua de cortar

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando as salsichas na panela com água suficiente para cobri-las, por cerca de 10 minutos.
2. Enquanto isso, refogue a cebola e os tomates picados em outra panela até que fiquem macios.
3. Adicione o molho de tomate ao refogado, junte o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Assim que as salsichas estiverem cozidas, retire-as da água e, se desejar, grelhe-as brevemente para adicionar textura.
5. Abra os pães ao meio e insira uma salsicha em cada um.
6. Sobre a salsicha, adicione a mistura de tomate com vegetais. Finalize com mostarda, ketchup e maionese a gosto.

Para pães de excelente qualidade, considere verificar as opções da PratoPrincipal.com.br.

Tempo de Cozimento/Preparo

O cozimento das salsichas leva cerca de 10 minutos, enquanto o preparo do molho demora cerca de 10 minutos adicionais. Com a montagem, o tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Montagem/Finalização

Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem distribuídos no pão para uma experiência degustativa equilibrada. Você pode decorar cada cachorro-quente com um pequeno ramo de salsa para um toque de cor e frescor.

Sugestões de Acompanhamento

Batatas fritas e uma salada simples são excelentes acompanhamentos para cachorro-quente. Para as bebidas, refrigerantes ou sucos naturais combinam muito bem.

Notas Adicionais

Os cachorros-quentes são uma ótima opção para festas de aniversário infantis e outros eventos informais. Ainda, se sobrar, você pode guardar os componentes separadamente em recipientes herméticos na geladeira por até 3 dias.