Dificuldade e Tempo de Preparo
Este delicioso Bolo de Nozes é ideal para quem está começando a se aventurar na cozinha. Assim, a dificuldade desta receita é baixa e o tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, incluindo o tempo de cozimento.
Ingredientes
A receita serve aproximadamente 8 pessoas.
- 200 gramas de farinha de trigo
- 180 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 100 gramas de nozes trituradas
- 120 mililitros de leite
- 100 mililitros de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Nota: Se necessário, o óleo pode ser substituído por manteiga derretida para uma versão mais rica do bolo.
Equipamentos Necessários
- Batedeira ou fouet
- Tigela grande
- Forma de bolo
- Medidores de colher e copo
- Espremedor de nozes
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
- Adicione gradualmente o óleo e o leite, continuando a bater até a mistura ficar homogênea.
- Incorpore as nozes trituradas.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó juntos e adicione à mistura, mexendo delicadamente até que esteja tudo bem incorporado.
- Unte a forma de bolo com um pouco de óleo e polvilhe farinha de trigo, despeje a massa na forma.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Tempo de Cozimento/Preparo
O tempo total de preparo é de 50 minutos, com cerca de 35 minutos dedicados ao cozimento.
Montagem/Finalização
Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com algumas nozes inteiras para uma apresentação elegante.
Sugestões de Acompanhamento
Este bolo combina maravilhosamente com uma xícara de café ou chá. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme como sobremesa.
Notas Adicionais
Historicamente, as nozes têm sido valorizadas tanto pela sua deliciosa textura quanto pelos benefícios à saúde. Wikipedia oferece um insight fascinante sobre a variedade de nozes disponíveis globalmente. Além disso, armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por até 3 dias.
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