Receita de Bolo de Maracujá – Bolos Simples

Bolo de Maracujá Simples

Dificuldade e Tempo de Preparo

Dificuldade: Fácil

Tempo Total de Preparo: 50 minutos

Ingredientes

Quantidade de porções: 8 pessoas

• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Nota sobre substituições: Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar refinado por açúcar de coco ou demerara.

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Forma de bolo untada e enfarinhada
• Tigelas
• Espátula
• Espremedor de frutas (se usar maracujá natural)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
3. Adicione o óleo e o suco de maracujá e misture bem.
4. Incorpore aos poucos a farinha de trigo peneirada, garantindo que a massa fique sem grumos.
5. Por último, misture o fermento em pó e mexa delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para que o bolo não abaixe.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo de Cozimento: 30-35 minutos

Montagem/Finalização

Deixe o bolo esfriar por completo antes de desenformar. Para uma apresentação mais atraente, decore com sementes de maracujá por cima.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo combina maravilhosamente com uma bola de sorvete de creme ou uma xícara de café fresco.

Notas Adicionais

O maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes, o que pode tornar esse bolo uma excelente opção para um fim de tarde relaxante. Saiba mais sobre o maracujá na Wikipedia.

Pode também encontrar informações sobre as marcas dos ingredientes que pode usar em PratoPrincipal.com.br.

Dicas de armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, refrigere para prolongar a validade por até 5 dias.

Como você pode notar, a inclusão de vozes ativas e transições suaves têm o intuito de tornar o processo de preparação mais envolvente e menos intimidador para o cozinheiro iniciante. E para você que está por começar seu advento na cozinha, continuar praticando com receitas simples como esta é a chave para o aprimoramento.