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Receita de Bolo de Limão Siciliano com Sementes de Papoula – Bolos diferentes

Dificuldade e Tempo de Preparo

Esta receita de Bolo de Limão Siciliano com Sementes de Papoula é classificada como de dificuldade média. O tempo total de preparo é de aproximadamente 60 minutos, incluindo o tempo de cozimento e a preparação.

Ingredientes

A receita serve aproximadamente 8 pessoas. Abaixo, você encontrará uma lista detalhada dos ingredientes necessários:

  • 200g de açúcar granulado
  • 200g de manteiga sem sal, amolecida
  • 4 ovos grandes
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspas de 2 limões sicilianos
  • 25ml de suco de limão siciliano
  • 2 colheres de sopa de sementes de papoula

Se desejar, você pode substituir o açúcar granulado por açúcar de coco para uma versão mais saudável. Também, para uma versão sem lactose, substitua a manteiga tradicional por uma versão vegana.

Equipamentos Necessários

Para a preparação do bolo, você precisará dos seguintes utensílios:

  • Batedeira
  • Tigela
  • Forma de bolo com buraco no meio
  • Espátula
  • Ralador fino

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma de bolo com um pouco de manteiga e farinha.
  2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa.
  3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  4. Gradualmente, incorpore a farinha e o fermento peneirados, alternando com o suco de limão.
  5. Misture as raspas de limão e as sementes de papoula.
  6. Transfira a massa para a forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  8. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

Tempo de Cozimento/Preparo

O tempo de cozimento é de aproximadamente 40 minutos. Recomenda-se monitorar o bolo nos últimos minutos para evitar que ele asse demais.

Montagem/Finalização

Após esfriar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo para uma apresentação simples, mas elegante. Se desejar, prepare uma calda de limão para regar o bolo. Misture suco de limão com açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo ainda quente.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo combina perfeitamente com uma xícara de chá ou um café fresco. Para uma ocasião especial, sirva com sorvete de creme ou uma colher de creme de leite batido.

Notas Adicionais

Para mais detalhes e variações desta receita, você pode visitar o site Prato Principal e explorar outras categorias de receitas que podem despertar sua paixão culinária.

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