Receita de Bolo de Laranja com Glacê de Limão – Bolos diferentes

• 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos grandes
• Raspas da casca de 1 laranja
• 1 xícara (chá) de suco de laranja fresco
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para o glacê:
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco

Equipamentos Necessários

• Batedeira
• Forma de bolo com furo no meio
• Espátula
• Tigela
• Peneira
• Ralador fino

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Incorpore as raspas de laranja e gradualmente adicione o suco enquanto continua a bater.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento diretamente na mistura e incorpore delicadamente com a espátula.
6. Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
7. Asse por aproximadamente 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
9. Para o glacê, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma mistura homogênea e suave.
10. Regue o glacê sobre o bolo já frio.

Montagem/Finalização

Uma vez que o bolo esteja completamente frio, drizzle o glacê de limão por cima, permitindo que escorra pelas laterais para um visual elegante e apetitoso. Se desejar, decore com raspas de limão ou laranja para um toque adicional de sabor e beleza.

Sugestões de Acompanhamento