Curiosidade Histórica Sobre a Lasanha de Berinjela Originária da culinária italiana, a lasanha é um prato que conquistou paladares ao redor do mundo. Tradicionalmente feita com camadas de pasta, queijo e carne, sua versão com berinjela é uma alternativa r ...
Curiosidade Histórica Sobre o Ratatouille O Ratatouille é um prato tradicional da região da Provença, no sul da França. Conhecido por sua combinação saudável e colorida de legumes, foi originalmente um prato de camponeses, servindo como uma maneira de usa ...
Uma Nutritiva Viagem Histórica A Quinoa, um grão considerado sagrado pelo povo Inca, é a estrela desta receita de salada refrescante e nutritiva. Originária dos Andes, a quinoa tem ganho popularidade globalmente devido ao seu alto valor nutricional e ver ...
Curiosidade Histórica Sobre o Estrogonofe de Palmito O estrogonofe, originalmente russo, tradicionalmente feito com carne bovina, foi adaptado ao longo do tempo e ganhou diversas versões vegetarianas pelo mundo afora. O estrogonofe de palmito é uma varian ...
Um Clássico Reinventado: O Hambúrguer de Grão-de-bico O hambúrguer de grão-de-bico é uma alternativa vegetariana deliciosa e recheada de nutrientes que serve como uma substituição perfeita para hambúrgueres tradicionais de carne. Além de ser rico em prote ...
