Curiosidade Histórica Sobre a Salada Waldorf A Salada Waldorf foi criada no final do século XIX pelo maître d'hôtel Oscar Tschirky do Waldorf-Astoria Hotel em Nova Iorque. Apesar de não ser um chef, Tschirky teve um papel crucial na criação de muitos dos ...
Curiosidade Histórica Sobre a Salada de Atum A salada de atum é uma refeição leve e nutritiva, popularizada globalmente nas últimas décadas. Sua combinação de ingredientes frescos com atum em lata faz dela uma opção prática e acessível. O atum em conserva ...
Curiosidade Histórica A quinoa, base desta salada, é considerada um pseudocereal reverenciado desde os tempos dos Incas, onde era chamada de "mãe de todos os grãos". Com sua popularidade crescendo globalmente nos últimos anos, a quinoa é destacada por seu ...
Curiosidade histórica sobre a Salada Grega A Salada Grega, conhecida em seu país de origem como Horiatiki, que significa "salada do vilarejo", é um prato tradicional da gastronomia da Grécia. Originário das áreas rurais, esta salada é conhecida por sua si ...
Curiosidade Histórica sobre a Salada Caesar A famosa Salada Caesar foi criada por Cesar Cardini, um chef ítalo-americano, em 1924. Segundo a história, Cardini criou esta receita em um momento de escassez de ingredientes em seu restaurante em Tijuana, Méxi ...
