Curiosidade Histórica Sobre o Caruru O Caruru é um prato típico da culinária baiana, profundamente enraizado nas tradições afro-brasileiras. Originário da África, foi trazido ao Brasil pelos escravos e adaptou-se aos ingredientes locais. Tradicionalmente ...
Receita de Bobó de Camarão
Curiosidade Histórica Sobre o Bobó de Camarão O Bobó de Camarão é um prato típico da culinária baiana com raízes fortemente ligadas à África. Este prato é uma adaptação brasileira de uma receita africana chamada "bobó", que originalmente era feita com inh ...
Receita de Vatapá
Curiosidade histórica sobre o Vatapá O vatapá é uma das mais famosas iguarias da culinária baiana e possui origens que remontam às tradições culinárias africanas, sendo adaptado e incorporado aos ingredientes locais no Nordeste do Brasil. Este prato rico ...
Receita de Acarajé
Curiosidade histórica sobre o Acarajé O Acarajé é um prato tradicional afro-brasileiro que se originou dos povos Yorubas na Nigéria e foi trazido para o Brasil pelos escravos. Tornou-se um símbolo da culinária da Bahia, frequentemente vendido nas ruas pel ...
Receita de Sagu com Vinho
Curiosidade Histórica sobre o Sagu com Vinho O sagu com vinho é um prato tradicional da região Sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul. Originário das festas de colheita da uva, este sobremesa ganhou o coração dos gaúchos pela sua simp ...