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Receita de Tikka Masala

Curiosidade Histórica Sobre o Tikka Masala O Tikka Masala é um prato que, apesar de fortemente associado à culinária indiana, possui uma história de origem bastante debatida. Muitos acreditam que o prato foi criado na Grã-Bretanha por imigrantes indianos ...

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Receita de Samosas

Curiosidade histórica sobre Samosas As samosas são um dos pratos mais populares do subcontinente indiano, servidas tradicionalmente como aperitivos ou lanches. A origem das samosas é frequentemente debatida, mas acredita-se que tenham sido introduzidas na ...

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Receita de Curry de Frango

Curiosidade Histórica sobre o Curry de Frango O Curry de Frango é um prato repleto de história e sabor, originário da Índia. A palavra 'curry' vem do tâmil "kari", que significa "molho". O uso de misturas de especiarias na Índia remonta a milhares de ano ...

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Receita de Enchiladas

Curiosidade Histórica sobre as Enchiladas As enchiladas são um prato tradicional mexicano cuja história remonta aos tempos pré-colombianos, quando os povos indígenas na região do atual México já preparavam tortilhas de milho enroladas com pequenos peixes ...

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Receita de Nachos

Curiosidade Histórica Sobre os Nachos Os nachos são um prato de origem mexicana que ganhou popularidade em todo o mundo. Sua criação é geralmente atribuída a Ignacio "Nacho" Anaya, que improvisou este prato em 1943 para servir às esposas de oficiais amer ...