Curiosidades históricas sobre o Gyoza O Gyoza, um tipo de pastel chinês que foi adaptado pelos japoneses, tem sua origem na culinária chinesa, mais especificamente os Jiaozi. Esses pastéis foram introduzidos no Japão após a Segunda Guerra Mundial e rapida ...
Receita de Ramen
Curiosidade Histórica sobre o Ramen Originário do Japão, o Ramen é uma sopa que se tornou símbolo da gastronomia japonesa e, ao contrário do que muitos podem pensar, tem suas raízes na culinária chinesa. Introduzido no Japão no início do século XX, o Rame ...
Receita de Tempurá
Curiosidade Histórica Sobre o Tempurá Originária do Japão, a receita de Tempurá é uma das mais tradicionais e apreciadas pelos amantes da culinária nipônica. Sua introdução no Japão ocorreu através dos portugueses no século XVI. O tempurá, desde então, ev ...
Receita de Sashimi
Curiosidade Histórica Sobre o Sashimi O sashimi é uma das mais renomadas iguarias da culinária japonesa. Tradicionalmente feito com peixe fresco, este prato é apreciado por sua simplicidade e sabor puro. A origem do sashimi remonta ao período Heian (794-1 ...
Receita de Sushi
Curiosidade Histórica Sobre o Sushi O sushi, uma das iguarias mais famosas da culinária japonesa, possui uma história rica que se estende por séculos. Originário do sudeste da Ásia, o sushi começou como uma técnica de conservação de peixe em arroz ferment ...