Dificuldade e Tempo de Preparo Dificuldade: Médio Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos Ingredientes Quantidade de porções: Serve 4 pessoas. 400g de macarrão udon 1,5 litros de caldo de dashi (caldo japonês à base de alga e peixe) 200g de ...
Receita de Ramen – Japonesa
Dificuldade e Tempo de Preparo Dificuldade: Média Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora Ingredientes Porções: Serve 4 pessoas 1500 ml de caldo de carne ou vegetal 4 ovos 400 g de macarrão para ramen 200 g de peito de frango ou carne de porco, ...
Receita de Tempura – Japonesa
Dificuldade e Tempo de Preparo Dificuldade: Moderada Tempo Total de Preparo: 40 minutos Tempo de Cozimento: 20 minutos Ingredientes Porções: Serve aproximadamente 4 pessoas. Para o Tempura 100g de camarões descascados 100g de lulas em anéis 1 bat ...
Receita de Sashimi – Japonesa
Dificuldade e Tempo de Preparo Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 15 minutos Ingredientes Porções: Serve 4 pessoas 400 gramas de peixe fresco (atum, salmão ou robalo) 50 ml de molho de soja (preferencialmente de uma marca premium como Kikkoman ...
Receita de Sushi Tradicional – Japonesa
Dificuldade e Tempo de Preparo A preparação do sushi tradicional é considerada de dificuldade moderada, principalmente devido à técnica necessária para enrolar os ingredientes de maneira eficiente. O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, de ...