Curiosidade Histórica Sobre o Falafel O falafel, uma especiaria amada por muitos ao redor do mundo, tem suas raízes no Oriente Médio. Tradicionalmente feito com grão de bico ou favas, este prato frito é popular tanto em refeições rápidas quanto em festivi ...
Curiosidade histórica sobre o Homus O homus é uma pasta de grão-de-bico amplamente reconhecida na culinária árabe. Originalmente, este prato foi criado no Levante, uma região hoje compartilhada entre vários países como Líbano e Síria. Rico em proteínas, o ...
Origem do Kibe Considerado um dos pratos tradicionais mais famosos do Oriente Médio, o kibe surgiu há séculos e é amplamente apreciado em vários países, especialmente no Líbano e na Síria. A receita, que combina trigo para quibe, carne moída e especiarias ...
Curiosidades sobre a Kafta A Kafta é um prato deliciosamente simples que tem origens no Oriente Médio, popular especialmente no Líbano e na Síria. Tradicionalmente, a Kafta é feita com carne moída, que pode ser de cordeiro, boi ou até mesmo frango, e é mi ...
Curiosidade Histórica sobre a Esfiha A esfiha é um prato que remonta às antigas civilizações do Oriente Médio. Popularizada principalmente no Líbano e na Síria, essa delícia gastronômica encontrou seu caminho pelo mundo árabe e eventualmente ganhou coraçõ ...
