Curiosidade Histórica Sobre a Pizza Paulistana A Pizza Paulistana, embora não tão famosa quanto a tradicional pizza Margherita de Nápoles, tem suas raízes firmemente plantadas na rica cultura culinária de São Paulo. Essa variante local surgiu com a influê ...
Curiosidade Histórica Sobre o Bauru O clássico sanduíche Bauru tem uma história interessante que remonta à cidade de Bauru, em São Paulo. Foi criado por um estudante chamado Casimiro Pinto Neto, conhecido como Bauru, em 1934, enquanto estava na Faculdade ...
Curiosidade Histórica Sobre o Pastel de Feira O pastel de feira é um ícone da culinária de rua brasileira, que começou a ganhar força no estado de São Paulo na metade do século XX. Acredita-se que suas raízes sejam inspiradas pelos imigrantes japoneses qu ...
Curiosidade Histórica Sobre o Sanduíche de Mortadela O Sanduíche de Mortadela, icônico na culinária paulistana, nasceu no Mercado Municipal de São Paulo. Este prato é uma verdadeira homenagem à tradição do mercado, onde vendedores e consumidores comemoram ...
Curiosidade Histórica Sobre o Virado à Paulista Originário de São Paulo, o Virado à Paulista é um prato que carrega consigo uma vasta história cultural, representando a miscigenação de influências indígenas, africanas e portuguesas. Tradicionalmente servi ...
