Brunch

Introdução

Esta receita de Salada de Frutas com Iogurte é perfeita para um brunch refrescante e nutritivo. A combinação de frutas frescas com o iogurte cremoso não só agrada ao paladar, mas também oferece uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Ideal para quem busca uma opção leve e saudável. Esta receita é fácil de preparar e leva cerca de 10 minutos para ficar pronta.

Ingredientes

• 200g de morangos, cortados em quartos
• 2 kiwis, descascados e fatiados
• 1 manga, descascada e cortada em cubos
• 2 bananas, fatiadas
• 200g de uvas sem sementes
• 500g de iogurte natural ou grego
• Mel a gosto
• Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Notas: Você pode substituir qualquer fruta de sua preferência, e usar iogurte saborizado ou vegan se desejar.

Equipamentos Necessários

• 1 tigela grande
• 1 faca
• 1 tábua de cortar
• Colheres para misturar

Modo de Preparo

1. Lave bem todas as frutas.
2. Corte os morangos, kiwis, manga e bananas conforme indicado.
3. Em uma tigela grande, combine todas as frutas cortadas.
4. Adicione o iogurte por cima das frutas.
5. Misture delicadamente até que todas as frutas estejam uniformemente cobertas com o iogurte.
6. Adoce com mel a gosto.
7. Decore com folhas de hortelã, se desejar.

Dica: Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de granola por cima para adicionar textura.

Tempo de Preparo

Total: Aproximadamente 10 minutos.

Montagem/Finalização

Transfira a salada de frutas para taças individuais. Isso não só facilita a degustação, como também fica visualmente atraente.

Sugestões de Acompanhamento

Esta salada de frutas com iogurte combina bem com torradas integrais e suco de laranja fresco, complementando um brunch saboroso e equilibrado.

Notas Adicionais

A Salada de Frutas com Iogurte pode ser refrigerada por até 24 horas, mas é melhor consumida imediatamente devido à frescura das frutas.