Curiosidade Histórica Sobre o Caldo Verde Originária da região Norte de Portugal, precisamente do Minho, o Caldo Verde é uma sopa rústica e reconfortante que ganhou o coração de muitos ao redor do mundo. Tradicionalmente servido durante festas e encontros ...
Receita de Salada Waldorf
Curiosidade Histórica Sobre a Salada Waldorf A Salada Waldorf foi criada no final do século XIX pelo maître d'hôtel Oscar Tschirky do Waldorf-Astoria Hotel em Nova Iorque. Apesar de não ser um chef, Tschirky teve um papel crucial na criação de muitos dos ...
Receita de Salada de Atum
Curiosidade Histórica Sobre a Salada de Atum A salada de atum é uma refeição leve e nutritiva, popularizada globalmente nas últimas décadas. Sua combinação de ingredientes frescos com atum em lata faz dela uma opção prática e acessível. O atum em conserva ...
Receita de Salada de Quinoa com Legumes
Curiosidade Histórica A quinoa, base desta salada, é considerada um pseudocereal reverenciado desde os tempos dos Incas, onde era chamada de "mãe de todos os grãos". Com sua popularidade crescendo globalmente nos últimos anos, a quinoa é destacada por seu ...
Receita de Salada Grega
Curiosidade histórica sobre a Salada Grega A Salada Grega, conhecida em seu país de origem como Horiatiki, que significa "salada do vilarejo", é um prato tradicional da gastronomia da Grécia. Originário das áreas rurais, esta salada é conhecida por sua si ...