Curiosidade Histórica Sobre o Espaguete ao Alho e Óleo O espaguete ao alho e óleo, também conhecido como "spaghetti aglio e olio" em italiano, é um prato clássico da culinária italiana. A origem dessa receita é tipicamente associada às regiões do sul da I ...
Receita de Creme de Ervilha
Curiosidade Histórica sobre o Creme de Ervilha O creme de ervilha é um prato que ganhou popularidade na Europa, especialmente durante o inverno. Originário das culinárias tradicionais onde os ingredientes locais e sazonais eram aproveitados ao máximo, est ...
Receita de Canja de Galinha
Curiosidade Histórica sobre a Canja de Galinha Originária de Portugal, a Canja de Galinha é uma sopa leve e reconfortante, conhecida por suas propriedades terapêuticas. Há quem diga que sua versão original se inspirou na comida indiana "kanji", trazendo a ...
Receita de Sopa de Abóbora
Curiosidade Histórica Sobre Sopa de Abóbora A sopa de abóbora é um prato clássico que tem origens em diversas culinárias ao redor do mundo, especialmente onde o cultivo de abóbora é comum. De textura cremosa e sabor adocicado, esta sopa pode ser encontrad ...
Receita de Sopa de Cebola
Curiosidade Histórica Sobre a Sopa de Cebola A sopa de cebola é um clássico da culinária francesa, conhecida como “Soupe à l’oignon”. Esta receita tem suas raízes na Idade Média, sendo um prato popular entre os pobres, devido à abundância e baixo custo da ...