Curiosidade histórica sobre o Caipiroska de Morango
A Caipiroska de Morango é uma adaptação popular do drink brasileiro caipirinha, substituindo a cachaça por vodka. Originário do Brasil, esse coquetel se popularizou em vários países, adaptando-se aos ingredientes locais e preferências. A caipiroska, em especial com morango, é amplamente apreciada por seu sabor doce e refrescante, especialmente durante o verão.
Dificuldade e tempo de preparo
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Ingredientes
Serve 1 pessoa
- 3 morangos grandes
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de vodka
- Gelo picado
Notas sobre substituições: Se desejar uma bebida menos doce, reduza a quantidade de açúcar ou substitua por adoçante de sua preferência.
Equipamentos Necessários
- 1 copo de caipirinha
- 1 macerador
- Colher de bar
Modo de Preparo
- Lave os morangos e retire as folhas. Corte-os em pequenos pedaços e coloque no copo.
- Adicione o açúcar sobre os morangos e use o macerador para amassá-los suavemente no copo, até que o suco comece a se formar.
- Encha o copo com gelo picado até cerca de dois terços.
- Despeje a vodka sobre o gelo.
- Misture bem com a colher de bar para que o morango, o açúcar e a vodka se integrem completamente.
Dicas: Ao macerar os morangos, faça-o com cuidado para não desmanchar completamente os frutos, mantendo assim algumas texturas e pedaços nos drinks.
Tempo de Cozimento/Preparo
Tempo total de preparo: 5 minutos
Montagem/Finalização
Verifique se o drink está no ponto de doçura desejado, ajuste se necessário. Sirva imediatamente, decorando com um morango na borda do copo ou uma pequena espetada de morangos.
Sugestões de Acompanhamento
Esta caipiroska combina perfeitamente com aperitivos leves como queijos frescos, azeitonas ou tapas.
Notas Adicionais
Pode ser interessante experimentar com outros tipos de frutas, como kiwi ou abacaxi, para variar o sabor segundo as preferências pessoais. A vodka também pode ser substituída por saquê para uma versão mais suave do drink.
Para conhecer mais sobre coquetéis e drinks, visite Prato Principal.
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