Receita de Hawaiiana – Pizza

Dificuldade e Tempo de Preparo

A pizza havaiana é ideal para quem gosta de sabores agridoces e quer tentar algo diferente. Este prato possui um nível de dificuldade fácil e leva cerca de 30 minutos de preparo, e mais 20 minutos para o cozimento no forno.

Ingredientes

Serve 4 pessoas

• 1 base de pizza pré-assada de 30 cm
• 200 ml de molho de tomate
• 250 g de mussarela ralada
• 150 g de presunto em fatias
• 200 g de abacaxi em conserva cortado em cubos

Notas sobre substituições: Você pode usar queijo vegano para uma versão sem lactose ou trocar o presunto por peito de peru para um sabor mais leve.

Equipamentos Necessários

• 1 forma para pizza
• Rolo de abrir massa (caso use massa fresca)
• Forno pré-aquecido

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 220°C.
2. Coloque a base de pizza em uma forma própria para pizzas.
3. Com uma colher, distribua o molho de tomate uniformemente sobre a massa.
4. Adicione uma camada de mussarela ralada sobre o molho.
5. Distribua as fatias de presunto e os cubos de abacaxi por toda a superfície.
6. Finalize com mais um pouco de mussarela por cima, para garantir um queijo extra derretido.
7. Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo completamente derretido.

Dica: Para uma crosta mais crocante, você pode pincelar um pouco de azeite nas bordas da massa antes de assar.raits

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo total de preparo: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Montagem/Finalização

Retire a pizza do forno e deixe-a repousar por cerca de 2 minutos antes de cortar. Isso ajudará o queijo a assentar e tornará o corte mais fácil.

Sugestões de Acompanhamento

Esta pizza combina maravilhosamente com uma salada leve ou, para manter o tema tropical, uma bebida de coco gelada.

Notas Adicionais

Embora a pizza seja um prato típico italiano, a versão havaiana é uma invenção canadense que ganhou popularidade mundial. Ela é amada por muitos devido à sua combinação única de sabores doce e salgado.

Dicas de armazenamento: Guarde a pizza em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno para manter a textura crocante da massa.