Receita de Batata Recheada no Micro-ondas – No Micro-ondas

Dificuldade e Tempo de Preparo

A Batata Recheada no Micro-ondas é um prato extremamente simples e rápido, ideal para quem busca uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha. Essa técnica de preparo no micro-ondas facilita muito o processo, tornando-o acessível até para os cozinheiros mais iniciantes.

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: Cerca de 10 minutos para o preparo e 15 minutos no micro-ondas.

Ingredientes

Quantidade de porções: Serve 2 pessoas.

• 2 batatas grandes, de aproximadamente 300 gramas cada
• 100 gramas de queijo cheddar ou mozzarella ralado
• 100 gramas de bacon picado e pré-frito
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada para decorar
• Creme de leite ou Requeijão, opcional, para servir

Notas sobre possíveis substituições:

Se preferir, você pode substituir o bacon por presunto picado ou até mesmo cogumelos, para uma versão vegetariana.

Equipamentos Necessários

• Micro-ondas
• Prato para micro-ondas
• Faca para fazer cortes na batata
• Colher para retirar parte do interior da batata

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas e faça pequenos furos nelas com a ajuda de uma faca para que não explodam no micro-ondas.
2. Coloque as batatas no micro-ondas por cerca de 5 minutos em alta potência. Vire-as e repita o processo.
3. Retire as batatas, espere esfriar um pouco e faça um corte longitudinal. Retire parte do interior com uma colher, criando um espaço para o recheio.
4. Tempere as batatas por dentro com sal e pinta do reino.
5. Misture o queijo com o bacon e recheie as batatas com essa mistura.
6. Retorne as batatas ao micro-ondas por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja totalmente derretido.
7. Finalize decorando com cebolinha picada e, se desejar, adicione uma colher de creme de leite ou requeijão por cima.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo Total de Preparo: 20 minutos aproximadamente.

Montagem/Finalização

As batatas devem ser servidas quentes, com o queijo derretido por dentro e a cobertura de creme de leite ou requeijão proporcionando uma cremosidade adicional. A cebolinha adiciona um toque fresco e colorido ao prato.

Sugestões de Acompanhamento

Um bom acompanhamento para batatas recheadas são saladas verdes de folhas. Uma bebida refrescante, como um suco natural ou uma taça de vinho leve, combina muito bem com a consistência e o sabor das batatas.

Notas Adicionais

As batatas têm uma rica história, sendo um dos alimentos base em diversas culturas pelo mundo. Além disso, são uma excelente fonte de carboidratos e oferecem flexibilidade para uma variedade de recheios e modos de preparo. Para a conservação, se sobrar, mantenha refrigerada e consume dentro de 2 a 3 dias, aquecendo novamente antes de servir.

Com essas instruções, mesmo quem está começando a cozinhar pode preparar uma deliciosa batata recheada no micro-ondas, surpreendendo a todos com um prato prático e muito saboroso.