Receita de Bolo de Mamão – Bolos Simples

Dificuldade e tempo de preparo

Este bolo simples de mamão é ideal para iniciantes na cozinha. Dificuldade: Fácil. O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de cozimento e preparação.

Ingredientes

Este bolo serve aproximadamente 8 pessoas. Aqui está tudo o que você precisará:

• 200 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de açúcar
• 3 ovos grandes
• 200 gramas de mamão maduro, amassado
• 100 mililitros de leite
• 100 mililitros de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para possíveis substituições, você pode usar farinha de aveia caso prefira uma alternativa ao trigo.

Equipamentos Necessários

Você precisará dos seguintes utensílios:

• Batedeira ou fouet
• Tigelas para misturar
• Forma de bolo com furo no meio
• Espátula

Modo de Preparo

Siga este passo a passo para garantir um bolo delicioso:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo e o mamão amassado à mistura e continue batendo.
4. Alternadamente, adicione a farinha de trigo e o leite, enquanto mistura continuamente.
5. Por último, incorpore o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Algumas dicas: certifique-se de que o mamão esteja bem maduro para garantir a doçura e a umidade do bolo. A farinha deve ser peneirada para evitar grumos na massa.

Tempo de Cozimento/Preparo

O tempo total de preparação é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo 45 minutos de cozimento e 30 minutos de preparo.

Montagem/Finalização

Uma vez que o bolo esteja assado e frio, desenforme-o. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para um toque extra de doçura, se desejar.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo combina maravilhosamente bem com café fresco ou chá durante a tarde. Também é uma ótima escolha para servir como sobremesa após as refeições.

Notas Adicionais

O bolo de mamão é uma ótima maneira de aproveitar a fruta que está tornando-se muito madura. Além de saboroso, oferece nutrientes importantes fornecidos pelo mamão, como vitamina C e carotenoides.

Dicas de armazenamento: conserve o bolo em um recipiente fechado, na geladeira, por até 3 dias. Para trazer de volta aquela sensação de recém-assado, aqueça uma fatia ligeiramente antes de servir.