Receita de Asa de Frango Picante – Churrasco na Airfryer

Dificuldade e Tempo de Preparo

Este prato é rápido e simple de ser preparado. Sua dificuldade é considerada moderada, com um tempo de preparo e cozimento de aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes

Para servir cerca de 4 pessoas, você precisará dos seguintes itens:

• 1 kg de asas de frango
• 4 colheres de sopa de molho de pimenta (experimente marcas como Tabasco ou Sriracha)
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de sal

Notas sobre substituições: Se preferir algo menos picante, substitua o molho de pimenta por molho barbecue.

Equipamentos Necessários

• Airfryer
• Tigela para marinar
• Pinça de cozinha
• Bandeja

Modo de Preparo

1. Lave as asas de frango e seque-as bem.
2. Em uma tigela, misture o alho amassado, o molho de pimenta, o suco de limão e o sal.
3. Adicione as asas de frango na marinada, garantindo que todas estejam bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
4. Pré-aqueça a Airfyer a 180°C.
5. Coloque as asas na cesta da Airfryer sem sobrepor. Cozinhe por 20-25 minutos ou até que estejam bem douradas e crocantes, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

Dica: Não amontoe as asas na Airfryer para evitar que cozinhem de forma desigual.

Tempo de Cozimento

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de marinada e o tempo de cozimento de 20-25 minutos na Airfryer.

Montagem e Finalização

Retire as asas de frango da Airfryer e transfira-as para uma travessa. Sirva quente, decorando com fatias de limão e um pouco de salsa picada, se desejar.

Sugestões de Acompanhamento

Para complementar suas asas de frango picantes, uma salada Coleslaw ou batatas assadas são excelentes opções. Além disso, uma boa cerveja gelada combina perfeitamente com a picância do prato.

Notas Adicionais

Asas de frango na Airfryer são uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Este prato é perfeito para reuniões informais e para variar o menu do dia a dia

Curiosidades: A técnica de air frying foi desenvolvida nos Países Baixos e tornou-se popular mundialmente pela sua capacidade de fritar alimentos sem utilizar óleo.