## Dificuldade e Tempo de Preparo
Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 50 minutos
## Ingredientes
Este bolo de banana simples serve aproximadamente 8 pessoas.
– 3 bananas maduras
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 1 colher de sopa de fermento em pó
### Notas sobre Substituições
– O óleo vegetal pode ser substituído por óleo de coco para uma versão com um leve sabor tropical.
– Você pode adicionar uma pitada de canela para um sabor extra.
## Equipamentos Necessários
– 1 forma de bolo
– 1 tigela grande
– 1 tigela média
– 1 garfo para amassar bananas
– 1 batedor de mão ou fouet
– 1 espátula
## Modo de Preparo
1. **Preaqueça o forno** a 180°C e unte uma forma de bolo com um pouco de óleo e polvilhe com farinha.
2. **Amasse as bananas:** Descasque e amasse as bananas em uma tigela média até obter uma pasta.
3. **Misture os ingredientes secos:** Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
4. **Bata os ovos com óleo:** Em outra tigela, bata os ovos com o óleo até que a mistura fique homogênea.
5. **Combine as misturas:** Adicione a mistura de ovos e óleo aos ingredientes secos, misturando bem para não formar grumos.
6. **Adicione as bananas amassadas** e misture até que tudo esteja bem incorporado.
7. **Asse o bolo:** Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
## Tempo de Cozimento/Preparo
– Tempo de preparo: 10 minutos
– Tempo de cozimento: 40 minutos
## Montagem/Finalização
Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Corte em fatias e sirva.
## Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo de banana vai muito bem com uma bola de sorvete de creme ou um café recém-preparado.
## Notas Adicionais
Originário das cozinhas caseiras, **bolos simples** como este são uma excelente forma de utilizar ingredientes que temos em casa, como bananas maduras, reduzindo o desperdício. Mais informações sobre a versatilidade deste fruto podem ser encontradas na [Wikipedia](https://pt.wikipedia.org/wiki/Banana).
Conserve este bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias.
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