Receita de Bolo de Laranja – Bolos Simples

Dificuldade e Tempo de Preparo

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Ingredientes

Serve 8 pessoas

• 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (300g)
• 4 ovos grandes
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco (120 ml)
• 1/2 xícara de óleo de cozinha (120 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g)

Uma possível substituição é usar farinha integral em lugar da farinha de trigo tradicional para uma versão mais saudável.

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma de bolo (com buraco no centro preferencialmente)
• Espátula

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no centro.
3. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e esbranquiçada.
4. Adicione o óleo e o suco de laranja, continuando a bater até incorporar tudo muito bem.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento, e adicione-os à mistura, mexendo delicadamente até que a massa fique uniforme.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Lembre-se de verificar o bolo regularmente após 30 minutos para evitar que asse demais.

Tempo Total de Preparo

55 minutos

Montagem/Finalização

Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.

Sugestões de Acompanhamento

Este bolo de laranja vai muito bem com uma xícara de café ou um copo de leite frio. Também pode ser acompanhado de sorvete de creme.

Notas Adicionais

O bolo de laranja é uma receita tradicional presente em diversas culturas ao redor do mundo, adaptada ao longo dos séculos. Para saber mais sobre sua história, visite a Wikipedia sobre bolos.

Visite Prato Principal para mais receitas deliciosas como esta.

Imagens ilustrativas podem ser encontradas na página oficial de marcas como Betty Crocker.