Receita de Salada Grega com Feta – Saladas

Dificuldade e Tempo de Preparo

A Salada Grega com Feta é um prato tradicional que combina sabores frescos e vibrantes, sendo uma excelente opção para dias quentes ou como acompanhamento em churrascos. A receita é bastante simples e rápida de preparar.

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 15 minutos

Ingredientes

Porções: Serve 4 pessoas

• 2 pepinos grandes, descascados e cortados em cubos
• 4 tomates médios, cortados em cubos
• 1 cebola roxa média, fatiada finamente
• 200 gramas de queijo feta, esfarelado
• 100 gramas de azeitonas pretas, sem caroço
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto

É possível substituir o queijo feta por outro queijo de sua preferência, como queijo de cabra, se desejado.

Equipamentos Necessários

• 1 tigela grande para misturar os ingredientes
• 1 faca afiada para cortar os vegetais
• 1 tábua de cortar

Modo de Preparo

1. Lave bem os pepinos e tomates sob água corrente.
2. Corte os pepinos e tomates em cubos e coloque-os em uma tigela grande.
3. Adicione a cebola roxa fatiada à tigela.
4. Acrescente as azeitonas e o queijo feta esfarelado.
5. Tempere com sal e pimenta do reino a seu gosto. Regue com o azeite de oliva e misture delicadamente todos os ingredientes para que os sabores se combinem bem.

Dica importante: Para deixar a salada ainda mais saborosa, prepare-a alguns minutos antes de servir para que o azeite e os temperos tenham tempo de agregar sabor aos vegetais.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo total de preparo: 15 minutos

Montagem/Finalização

Transfira a salada para um prato de servir e, se desejar, decore com um pouco mais de queijo feta e uma pitada de ervas frescas, como orégano ou manjericão.

Sugestões de Acompanhamento

Esta salada harmoniza maravilhosamente com grelhados, seja carne, frango ou peixe. Uma boa sugestão é servir acompanhada de uma carne grelhada e pão pita fresco.

Notas Adicionais

A Salada Grega é conhecida por sua combinação perfeita de sabores e frescor. Além disso, é uma refeição rica em nutrientes e antioxidantes, graças aos ingredientes frescos e naturais utilizados.

Para armazenamento, esta salada pode ser refrigerada por até 2 dias, embora seja ideal consumi-la no mesmo dia para aproveitar ao máximo sua frescura.