## NÍVEL DE DIFICULDADE E TEMPO DE PREPARO
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 15 minutos
## INGREDIENTES
Porções: Serve 4 pessoas
– 150g de espinafre fresco
– 250g de morangos, lavados e fatiados
– 50g de nozes picadas
– 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
– Sal e pimenta do reino a gosto
Nota: Você pode substituir as nozes por amêndoas ou pecãs para uma variação interessante.
## EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS
– Tigela grande
– Faca afiada
– Tábua de cortar
## MODO DE PREPARO
1. **Lave e Prepare os Ingredientes:**
Comece por lavar bem as folhas de espinafre e os morangos. Seque, retire os talos do espinafre e fatie os morangos.
2. **Misture os Ingredientes Secos:**
Em uma tigela grande, combine o espinafre, os morangos fatiados e as nozes picadas.
3. **Prepare o Molho:**
Em uma pequena tigela, misture o vinagre balsâmico com o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta segundo sua preferência.
4. **Adicione o Molho à Salada:**
Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela. Use as mãos limpas ou dois garfos grandes para misturar bem, garantindo que todas as folhas e frutas sejam bem envolvidas pelo molho.
5. **Sirva Imediatamente:**
Transfira a salada para pratos e sirva imediatamente para manter a frescura.
Seguir esses passos simples irá garantir que sua salada fique colorida e com um sabor incrível!
## TEMPO TOTAL DE PREPARO
Tempo Total: 15 minutos
## MONTAGEM/FINALIZAÇÃO
Para uma apresentação mais elegante, disponha a salada em uma travessa rasa e salpique um pouco mais de nozes por cima antes de servir. Isto não só adiciona textura, but também faz com que o prato se torne mais convidativo.
## SUGESTÕES DE ACOMPANHAMENTO
Esta salada combina maravilhosamente com um frango grelhado ou peixes leves. Para bebida, um vinho branco gelado ou um suco de frutas fresco pode ser uma excelente escolha.
## NOTAS ADICIONAIS
A combinação de espinafre e morangos não apenas é visualmente atraente mas também oferece uma abundância de benefícios para a saúde, incluindo vitaminas e antioxidantes. Varie os ingredientes conforme a temporada para experimentar novos sabores e texturas.
Armazene qualquer sobra de salada na geladeira por até 2 dias. Recomenda-se, no entanto, adicionar o molho somente ao que vai ser consumido imediatamente para evitar que as folhas murchem.
Adicionando passos simples e ingredientes de qualidade, mesmo um cozinheiro novato pode impresssionar com esta saudável e deliciosa salada.
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