Receita de Salada de Frutas com Hortelã – Sobremesas

Dificuldade e tempo de preparo

A Salada de Frutas com Hortelã é de fácil preparação e leva aproximadamente 15 minutos para ser preparada. Ideal para quem busca uma sobremesa fresca e natural.

Ingredientes

Quantidade de porções: serve 4 pessoas.

• 1 maçã, cortada em cubos
• 1 banana, fatiada
• 1/2 mamão papaya, cortado em cubos
• 1 laranja, cortada em pedaços sem sementes
• 10 uvas sem sementes, cortadas ao meio
• Suco de 2 laranjas
• 10 folhas de hortelã fresca, picadas

Nota: Você pode substituir qualquer uma das frutas por outras de sua preferência, como morangos ou kiwi, conforme a temporada ou seu gosto pessoal.

Equipamentos Necessários

• 1 faca afiada
• 1 tábua de corte
• 1 grande tigela para misturar
• 1 colher de pau ou espátula

Modo de Preparo

1. Lave cuidadosamente todas as frutas sob água corrente.
2. Utilizando a tábua de corte e a faca, corte as frutas conforme especificado nos ingredientes.
3. Coloque todas as frutas cortadas na tigela grande.
4. Esprema o suco das laranjas e despeje sobre as frutas.
5. Adicione as folhas de hortelã picadas à salada de frutas.
6. Misture delicadamente todos os ingredientes com a colher de pau para que o suco e a hortelã se distribuam uniformemente.

Dica: Ao cortar as frutas, tente mantê-las em tamanhos uniformes para que cada colherada da salada seja harmoniosamente misturada.

Tempo de Cozimento/Preparo

Tempo total de preparo: 15 minutos.

Não há necessidade de cozimento ou tempo de descanso para esta receita, tornando-a perfeita para uma sobremesa rápida.

Montagem/Finalização

Disponha a salada de frutas em pequenas tigelas ou pratos de sobremesa. Para um toque final, decore com algumas folhas inteiras de hortelã sobre cada porção.

Sugestões de Acompanhamento

Esta salada de frutas refrescante vai muito bem com sorvete de creme ou iogurte natural, oferecendo um contraste cremoso com as frutas frescas. Uma bebida refrescante, como água de coco, também complementa muito bem este prato.

Notas Adicionais

Manter a salada de frutas refrigerada até o momento de servir ajuda a manter sua frescura. Se preferir preparar com antecedência, adicione o suco de laranja e a hortelã somente antes de servir para evitar que as frutas oxidem e percam sua textura natural.

Para mais informações sobre os benefícios das frutas, consulte a Wikipedia.

Experimente esta receita simples e revigorante, e surpreenda seus convidados com uma sobremesa leve e saborosa em qualquer estação do ano!