Dificuldade e tempo de preparo
A Receita de Salada de Frutas com Coco é bastante simples e pode ser feita em aproximadamente 15 minutos. Esta receita é ideal para quem segue uma dieta Paleo ou busca uma opção de sobremesa saudável e fresca.
Ingredientes
Serve 4 pessoas
- 1 manga madura, cortada em cubos
- 1/2 abacaxi, cortado em cubos
- 2 kiwis, descascados e fatiados
- 1/2 xícara de blueberries
- 1/2 xícara de coco ralado fresco
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
Nota: É possível substituir qualquer uma das frutas por outras de sua preferência ou disponibilidade.
Equipamentos Necessários
- Bacia média para misturar
- Faca para cortar as frutas
- Colher para misturar
- Tábua de corte
Modo de Preparo
- Lave todas as frutas cuidadosamente.
- Na tábua, corte a manga, o abacaxi e os kiwis conforme indicado nas instruções.
- Coloque todas as frutas fatiadas na bacia.
- Adicione o suco de limão e o mel (se desejar) sobre as frutas.
- Misture delicadamente para que todas as frutas se incorporem aos líquidos.
- Polvilhe o coco ralado por cima da mistura de frutas.
- Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até o momento de servir.
Tempo de Cozimento/Preparo
Preparo: 15 minutos
Não há necessidade de cozimento.
Montagem/Finalização
Para finalizar, disponha a salada de frutas em tigelas individuais e polvilhe um pouco mais de coco ralado por cima antes de servir.
Sugestões de Acompanhamento
Combine esta deliciosa salada de frutas com uma bebida refrescante ou como um complemento leve após uma refeição principal.
Notas Adicionais
Sendo um prato Paleo, esta receita promove o consumo de alimentos naturais e minimamente processados, ideal para uma alimentação saudável. A adição de coco não só enriquece o sabor mas também aumenta o teor de fibras da receita, oferecendo diversos benefícios nutricionais.
Para conservar, mantenha a salada coberta na geladeira e consuma dentro de 24 horas para melhor sabor e frescor.
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